Daily Soup 365

人参とチェリートマトのモーニングスープ

時間のない朝にぴったりな、ヘルシーなクイックスープ。

人参とチェリートマトのモーニングスープ

  • 10 min
  • 30 kcal

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材料(2人分)
  • チェリートマト 6個
  • 人参 1/3本
  • 水 400cc
  • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1
  • 塩、こしょう 各適量
  • ドライパセリ 少々
  • チェリートマトはヘタを取って半分にカットし、人参はピーラーを使って縦に薄切りにする。
  • 鍋に水と顆粒コンソメスープの素を入れてを沸騰させる。【1】のチェリートマトと人参を入れて4〜5分ほど煮込み、塩とこしょうで調味する。
  • 器に盛り付けてドライパセリを散らして完成。

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