• 20 min
• 180 kcal

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材料（2人分）

• トマト　2個
• ブロッコリー　1/2株
• 玉ねぎ　1/4個
• ツナ缶　1缶
• 水　400cc
• 顆粒鶏がらスープの素　小さじ1
• 卵　1個
• 水溶き片栗粉（水　大さじ1、片栗粉　大さじ0.5）
• 塩、こしょう　各適量
• ごま油　少々

• ツナは缶汁を切っておく。トマトと玉ねぎは1cm角にカットする。卵は溶きほぐし、ブロッコリーは小房に分けて熱湯でサッと茹でておく。
• 鍋に水と顆粒鶏がらスープの素を入れて沸かし、玉ねぎとトマトを入れて玉ねぎがやわらかくなるまで煮込む。ブロッコリーを加えてひと煮し、ツナも加える。
• 塩とこしょうで調味したら水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を回し入れたら火を止めて、器に注ぐ。ごま油を回し入れて完成。