Daily Soup 365

パプリカの彩りスープ

色鮮やかで香りのよいパプリカのスープです。

パプリカの彩りスープ

  • 25 min
  • 72 kcal

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材料(2人分)
  • パプリカ赤黄 各1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • セロリ 1/2本
  • 水 400cc
  • 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
  • ローリエ 1枚
  • 塩、こしょう 各適量
  • EXバージンオイル 小さじ1
  • パプリカ、玉ねぎ、セロリはそれぞれ1cm角に切る。
  • 鍋に【1】と水、顆粒鶏がらスープの素、ローリエを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り除く。蓋をして弱火で10分ほど煮込む。
  • 塩とこしょうで調味して器に注、EXバージンオイルを回し入れて完成。

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