Daily Soup 365

むきあさりとセロリのスープ

あさりのだしが野菜にしっかりと染み込みます。

むきあさりとセロリのスープ

  • 15 min
  • 52 kcal

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材料(2人分)
  • むきあさり缶 100g
  • もやし 100g
  • セロリ 1/2本
  • ナンプラー 大さじ0.5
  • 砂糖 小さじ1
  • 糸切り唐辛子 適量
  • もやしは水でサッと洗う。セロリは斜めに薄くスライスする。
  • 鍋にむきあさりと缶汁、もやし、セロリを入れて火にかけ、煮立ったら5分ほど弱火で煮込む。
  • ナンプラーと砂糖で調味し、器に盛りつける。糸切り唐辛子を飾ったら完成。

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