• 20 min
• 65 kcal

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材料（2人分）

• トマト（大）　1個
• バジル　
• にんにく　1/2片
• オリーブオイル　大さじ0.5
• 玉ねぎ　1/4個
• 水　300cc
• 顆粒鶏がらスープの素　小さじ1
• 砂糖　小さじ1/4
• 塩、こしょう　各適量

• にんにくと玉ねぎはみじん切りにし、トマトは湯むきして粗く刻む。バジルは粗みじんにする。
• 鍋にオリーブオイルを熱してにんにくと玉ねぎを炒める。トマトと砂糖、水、顆粒鶏がらスープの素を加えて沸騰させ、蓋をして弱火で15分煮込む。
• 塩とこしょうで調味したら、なめらかになるまで混ぜ、バジルの葉を加えて器に注いだら完成。