• 20 min
• 92 kcal

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材料（2人分）

• 大根　60g
• パンチェッタ　40g
• 水　400cc
• 顆粒鶏がらスープの素　小さじ1
• ナンプラー　小さじ1
• 塩、こしょう　各適量
• 大根の葉　少々
• 粗挽き黒胡椒　少々

• 大根はピーラーを使って薄切りにする。パンチェッタは1cm幅に切カットする。
• 鍋に水と顆粒鶏がらスープの素を入れて火にかけ煮立たせる。沸騰したら大根とパンチェッタを加えて5分ほど煮込む。
• ナンプラーと塩、こしょうを加えて味を調整し、器に注ぐ。刻んだ大根の葉と粗挽き黒胡椒を散らして完成。