• 25 min
• 120 kcal

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材料（2人分）

• しいたけ　2個
• まいたけ　1/2パック
• しめじ　1/2パック
• のりの佃煮　大さじ2
• 水　200cc
• 顆粒だしの素　小さじ1　
• 牛乳　150cc
• 料理酒　大さじ1
• 醤油　小さじ0.5
• オリーブオイル　大さじ0.5

• しいたけは石づきをとってスライスし、まいたけとしめじは小房にわける。
• 鍋にオリーブ油を熱し、【1】を入れて炒める。しんなりとしてきたら、水と顆粒だしの素、料理酒、のりの佃煮を加え10分ほど煮て、火を止めて粗熱をとる。
• ミキサーで撹拌してなめらかにし、鍋に戻して牛乳を加えて温める。醤油を加えて調味し、器に注いで完成。