• 25 min
• 143 kcal

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材料（2人分）

• アボカド　1/2個
• ミックスビーンズ　80g
• 玉ねぎ　1/4個
• 人参　30g
• ベーコンスライス　2枚
• 水　400cc
• 顆粒鶏がらスープの素　小さじ1
• オリーブオイル　大さじ0.5
• 塩、こしょう　各適量

• アボカドは種を取り除いてから皮を剥いで角切りにする。玉ねぎはみじん切り、人参はいちょう切りにする。ベーコンは1cm幅でカットする。
• 鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎ、ベーコン、人参を炒める。しんなりしてきたら水と顆粒鶏がらスープの素、ミックスビーンズを加えて10分ほど煮る。
• アボカドを加えて軽く煮て、塩とこしょうで味を調える。器に盛り付けて完成。