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カリフラワーはキャベツの仲間なので、ビタミンCを豊富に含みます。

豆乳とごまのアンチエイジング効果が期待できる一品です。

鹹豆漿は台湾の朝食で定番の料理です。

やわらかく煮込んだ里芋のとろりとした食感が絶妙です。

豆乳と味噌が好相性なスープです。

カリフラワー以外の野菜にも応用できるスープです。

ごま油と柚子でコクと風味を足しています。

ついつい捨ててしまいがちなかぶの葉も美味しいスープに早変わり。

豆乳と鶏肉の旨みが溶け出したほっこりと温まるスープ。

ほろっとくずれるほどやわらかく煮込んだじゃが芋を豆乳でミルキーに仕上げました。

ほうれん草と豆乳を使用した、色鮮やかでヘルシーなクイックスープです。