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きのこは、低カロリーなのにビタミンなどの栄養素がたっぷり。ダイエット中の栄養不足の予防にもなり、女性の健康と美を応援してくれるうれしい食品です。さらに食物繊維も豊富で、腸など身体の中から美をつくる話題のインナービューティーケアでも注目されています。

気分が明るくなる、カラフルなスープを集めてみました！推し色のスープで推し活などにもいかがでしょうか？

夏の蒸し暑さが去り、秋の訪れが感じられるこの時期、大地は実り豊かな色とりどりの食材で満ち溢れます。秋の訪れを感じながら、この季節を心ゆくまで楽しんでいただけるよう、秋の食材を楽しめる特別なスープのレシピを紹介いたします。

ベジタリアンは、動物由来の食品（特に肉や魚）を摂取しない、または極力摂取しない食生活を実践する人々を指します。いくつかの異なるサブグループが存在し、その食事スタイルには個人差があります。今回は動物性の肉、魚、コンソメ、鶏ガラスープを使用しないスープを集めました。

にんにくは、その特有の香りとコク、そして栄養価の高さから、健康に気を使いながら、おいしさも追求したい方にぴったりです。今回はにんにくがメインのスープを集めました。

食材に魚介を使うと旨味が溶け出し、出汁も効いてしみじみと美味しい味わいになります。洋風のスープから和風の汁物まで、バリエーション豊富なレシピを紹介します。

スープを多めに作ったり、または休日に作り溜めして冷凍しておけば手軽に使えるので、忙しい日や時間のない時に便利ですよね。今回は冷凍に向いているスープ特集です。

夏はとうもろこしが旬の季節です。旬の食材はその時期に最も美味しく、栄養価も豊富です。とうもろこしは太陽の光をたくさん浴びて甘みが増し、食べごろになります。夏の食卓に、甘く爽やかなとうもろこしを取り入れて、美味しさと栄養を満喫してみてください。

もやしは手に入りやすく、低価格な野菜としておなじみです。大豆の発芽した若い芽と根を含んだもやしは栄養がないと思われていることがありますが、もやしには食物繊維やビタミンが含まれています。

りんごにはカリウムやカルシウム、ペクチン（食物繊維の一種）が含まれているため、動脈硬化や骨粗しょう症、高血圧などの生活習慣病の予防効果が期待できますよ。

レタスは低カロリーでありながら、ビタミンA、ビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。特にビタミンAは視力や皮膚の健康に役立ちます。

たんぱく質と野菜を組み合わせて一緒に摂れるスープは、栄養のバランスが良く、便利な料理と言えます。夏は筋肉の元となるたんぱく質をたくさん摂りたい時期でもありますから、スープに具材を取り入れることで手軽に食べられるます。