気分が明るくなる、カラフルなスープを集めてみました！推し色のスープで推し活などにもいかがでしょうか？

夏の蒸し暑さが去り、秋の訪れが感じられるこの時期、大地は実り豊かな色とりどりの食材で満ち溢れます。秋の訪れを感じながら、この季節を心ゆくまで楽しんでいただけるよう、秋の食材を楽しめる特別なスープのレシピを紹介いたします。

ベジタリアンは、動物由来の食品（特に肉や魚）を摂取しない、または極力摂取しない食生活を実践する人々を指します。いくつかの異なるサブグループが存在し、その食事スタイルには個人差があります。今回は動物性の肉、魚、コンソメ、鶏ガラスープを使用しないスープを集めました。

にんにくは、その特有の香りとコク、そして栄養価の高さから、健康に気を使いながら、おいしさも追求したい方にぴったりです。今回はにんにくがメインのスープを集めました。

食材に魚介を使うと旨味が溶け出し、出汁も効いてしみじみと美味しい味わいになります。洋風のスープから和風の汁物まで、バリエーション豊富なレシピを紹介します。

スープを多めに作ったり、または休日に作り溜めして冷凍しておけば手軽に使えるので、忙しい日や時間のない時に便利ですよね。今回は冷凍に向いているスープ特集です。

夏はとうもろこしが旬の季節です。旬の食材はその時期に最も美味しく、栄養価も豊富です。とうもろこしは太陽の光をたくさん浴びて甘みが増し、食べごろになります。夏の食卓に、甘く爽やかなとうもろこしを取り入れて、美味しさと栄養を満喫してみてください。

もやしは手に入りやすく、低価格な野菜としておなじみです。大豆の発芽した若い芽と根を含んだもやしは栄養がないと思われていることがありますが、もやしには食物繊維やビタミンが含まれています。

りんごにはカリウムやカルシウム、ペクチン（食物繊維の一種）が含まれているため、動脈硬化や骨粗しょう症、高血圧などの生活習慣病の予防効果が期待できますよ。

レタスは低カロリーでありながら、ビタミンA、ビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。特にビタミンAは視力や皮膚の健康に役立ちます。

たんぱく質と野菜を組み合わせて一緒に摂れるスープは、栄養のバランスが良く、便利な料理と言えます。夏は筋肉の元となるたんぱく質をたくさん摂りたい時期でもありますから、スープに具材を取り入れることで手軽に食べられるます。

夏バテ気味で食欲がない時にもおすすめのスープレシピです。暑い夏こそ、栄養たっぷりのスープで元気になりたいですね！！

暑くなってきた季節には、スパイスを使用したスープがおすすめです。特に赤唐辛子には辛味成分の「カプサイシン」が豊富に含まれており、以下のような効果が期待できます。

ポタージュは、野菜を細かく刻んで炒め、煮込んだ後にブレンダーなどで裏ごしをすることでなめらかな食感を実現します。ポタージュにクリームやバターを加えることでさらにコクを出すことできます。ハーブやスパイス、調味料を使って味にアクセントをつけることもできます。

全国的に梅雨入りし、蒸し暑くて食欲が減ってしまう方も多いのでは？今回はそんな気分でもするっと飲める、冷製スープを集めてみました！

暑い日にはさっぱりしたスープが飲みたくなる時がありませんか？さっぱりしたスープのレシピを覚えておけば、普段の食事にも役立ちますよ。そこで今回は、簡単にできるさっぱりスープをいくつかご紹介します。

梅雨の時期には気温や湿度の変化、雨の日が続くことで体調不良になりやすく、特に疲れがたまりやすいといわれています。そこで、梅雨時におすすめの効果的な食材をいくつかご紹介します。

ピクニックが楽しい季節になりましたね。スープジャーと呼ばれる保温性に優れたタンブラーにスープを入れて、ピクニックはいかがでしょうか？前日に作り置きしておけばお弁当の準備は楽ちんです。保温性に優れたスープジャーなら、ピクニック先でも温かいままおいしく食べることができますよ。

休日に作って楽しむのにぴったりな手間や時間がかかるスープを、料理が苦手な編集部員が「自分で作れないけど誰かに作ってほしい！」という気持ちで厳選しました。

ダイエット中に食事制限に悩まされている方におすすめ、低カロリーで満腹感が得られる、ダイエット効果の高いスープのレシピを厳選しました。野菜や豆腐、きのこなど、おいしく食べながらダイエット効果を実感できるスープをご紹介します。

スープには食事ののど越しをよくしたり、消化吸収の効率を高めてくれたりする役割がありますが、お肉や野菜などをたっぷり入れれば一品のおかずにもなります。

健康志向が高まっている現代社会において、フルーツの自然な甘みを生かしたデザートスープは健康的なデザートとして注目されています。

魚には、ビタミンB1、B2、B6、B12、ビタミンDなどのビタミン類も豊富に含まれており、神経や筋肉の機能をサポートし、疲労回復にも役立ちます。

アサリは栄養価の高い貝類の一種で、5月に旬を迎えます。旬の時期には、身が引き締まり、風味が豊かになるため、特に美味しく召し上がれます。