優秀食材!鶏胸肉を使った疲労回復スープ特集

高たんぱく低脂肪で知られている鶏胸肉。
たんぱく質の他にもビタミンB群など重要な栄養素を多く含んでいます。
鶏肉の中でも鶏胸肉特有の栄養素が「イミダゾールペプチド」です!
このイミダゾールペプチドには優れた疲労回復効果と抗酸化作用があり、身体の疲労だけでなく、精神的な疲労や認知症の予防にも効果があると言われています。
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ハラペーニョを使ったピリ辛スープを、鶏の胸肉でヘルシーに。 -
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鶏胸肉は火を通しすぎないように注意しましょう。 -
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花椒をきかせた鶏肉のスープです。 -
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柔らかく煮込んだ鶏肉と胡麻風味のスープがよく合います。 -
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鶏肉と春キャベツの相性は抜群です。 -
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鶏肉に片栗粉をまぶすことで、プルプルとした食感に仕上がります。 -
鶏胸肉とズッキーニのココナッツスープ
ココナッツ好きなはたまらないヘルシースープ。 -
鶏肉とキャベツのジンジャースープ
しょうがの香りが食欲をそそるスープです。
鶏胸肉の抗疲労成分は水溶性のため、スープなら無駄なく栄養にすることができます。
是非、お試しください!
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