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\和風だしで作れるスープ集めました!!/

しじみとセロリのスープ

二日酔いによく効くクイックスープです。

20min / 52kcal / 2人分

    • しじみ 300g
    • セロリ 小1本
    • 鶏のだし汁 400cc
    • 料理酒 大さじ2
    • 塩 適量
こだわるならこの材料
STEP

セロリは1cm角にカットし、しじみは殻をよく洗う。

STEP

鍋に鶏のだし汁、料理酒、しじみ、セロリを入れて煮立て、アクを取り除く。蓋をしてしじみが開くまで煮る。

STEP

塩で調味して器に盛り付けたら完成。

作ったスープをインスタに投稿しよう!!
ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

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