MENU

Y-YACHT STORE &(COOK) [広告]

新居に引っ越し、お祝いにもピッタリ!
おしゃれなキッチンツールが全部ココで揃う!!

\和風だしで作れるスープ集めました!!/

ピーマンのポタージュスープ

ピーマンの苦味を感じない、やさしい味わいのスープです。

30min / 80kcal / 2人分

    • ピーマン 3個
    • 牛乳 150cc
    • 玉ねぎ 1/4個
    • バター 10g
    • 鶏のだし汁 150cc
    • 塩、こしょう 各適量
こだわるならこの材料
STEP

ピーマンはヘタと種を取り除いて輪切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒める。しんなりとしたらピーマンも加えて炒め合わせる。

STEP

鶏のだし汁を加えて煮立たせる。沸騰したらアクを取り除き10分ほど煮込む。

STEP

粗熱をとって、ミキサーで撹拌してなめらかにする。鍋に戻し、牛乳を加えて温め、塩とこしょうで調味して器に注いだら完成。

作ったスープをインスタに投稿しよう!!
ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

Y-YACHT STORE &(COOK) [広告]

新居に引っ越し、お祝いにもピッタリ!
おしゃれなキッチンツールが全部ココで揃う!!

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

このスープをシェア!!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次