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\和風だしで作れるスープ集めました!!/

ソーセージと野菜のスープ 粒マスタード添え

ソーセージと余りもの野菜を使った時短スープです。

20min / 140kcal / 2人分

    • ソーセージ 4本
    • 粒マスタード 小さじ1
    • キャベツ 2枚
    • 水 400cc
    • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1
    • しめじ 50g
    • 塩、こしょう 各適量
    • ドライパセリ 少々
こだわるならこの材料
STEP

キャベツはひと口大のざく切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。しめじは小房に分けておく。

STEP

鍋に水と顆粒コンソメスープの素を入れて沸騰させる。沸騰したらウインナーを入れて軽く煮て、その後キャベツとしめじを加えてひと煮立ちさせたら火を止める。

STEP

塩とこしょうで調味したら器に注ぎ、粒マスタードを添えたら完成。

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ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

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