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キウイのフルーツスープ
キウイの清涼感を感じるフルーツスープ。
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南瓜のヴィシソワーズ
南瓜の冷たいスープ。ベーコンの旨味がアクセント。
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牛すね肉とパンチェッタの赤ワイン煮込み
すね肉以外にもほほ肉やバラ肉で作ってもOK。
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ツナとさつま芋のカレースープ
さつま芋の甘さとカレースパイスが好相性。
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鶏手羽先と里芋、クレソンのトマトスープ
鶏肉の旨味が溶け出したトマトスープ。
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