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トマトを使ったスープレシピ特集

急に暖かくなったり寒くなったり、献立を決めるのも一苦労…今回は幅広いアレンジができるトマトスープの特集です。

トマトのスープは、ベースとなる材料がシンプルでありながら、豊かな味わいと栄養価があります。
トマトのスープは、温かいスープとしても冷たいスープとしても楽しめます。また、朝食やランチ、ディナーなど、あらゆる食事のシーンで使える汎用性があります。さらに、具材をアレンジすることで、濃厚な味わいやさっぱりとした味わいなど、様々なバリエーションが楽しめます。
トマトのスープは、イタリア料理やフランス料理、アメリカ料理など、さまざまな国や地域で親しまれています。

さらにトマトは栄養もたっぷり!
トマトには、リコピンをはじめとして、ビタミンC、ビタミンA、ポリフェノール、パントテン酸などが豊富に含まれています。これらの栄養素は、がんや心臓病、免疫力の向上、肌の健康維持などに役立ちます。また、トマトの味わいは、酸味や甘みがあり、ハーブやスパイスとの相性も良く、食欲をそそります。

トマトとバジルのスープ

冷蔵庫で冷やして冷製スープにしても美味しくいただけますよ!

トマトと炒り卵のオイスタースープ

オイスターソースでコクと風味をプラスします。

チョリソーとズッキーニのトマトスー

15分かからずに作れる、チョリソーを使った簡単スープです。

スペアリブのガーリックトマトスープ

トマトの水煮缶でスペアリブを煮込むだけで簡単に作れます!
にんにくの香りとトマトの酸味がベストマッチのごちそうスープです。

押し麦とトマトのベジタブルスープ

野菜の風味を活かしたヘルシーなスープです。
押し麦も使っているので腹持ちがよく、食べごたえもありますよ!

いかがだったでしょうか?
トマトを使ったスープで、気まぐれな陽気を乗り切りましょう!

Daily Soup 365
秋におすすめスープ | Daily Soup 365 根菜やきのこ、葉物野菜、木の実など、秋に旬を迎える食材を使ったスープのレシピをご紹介します。 季節の変わり目で体調を崩しやすい秋には、旬の野菜をしっかり食べて体...

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