MENU

Y-YACHT STORE &(COOK) [広告]

新居に引っ越し、お祝いにもピッタリ!
おしゃれなキッチンツールが全部ココで揃う!!

\和風だしで作れるスープ集めました!!/

野菜のポタージュスープ

野菜の甘みがミックスされた栄養満点のスープです。

20min / 96kcal / 2人分

    • ミックスビーンズ 100g
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 人参 1/2本
    • スイートコーン 40g
    • しめじ 40g
    • セロリ 30g
    • 鶏のだし汁 400cc
    • 塩、こしょう 各適量
    • ドライパセリ 少々
こだわるならこの材料
STEP

玉ねぎ、人参、しめじ、セロリは粗めのみじん切りにする。スイートコーンは缶汁を切っておく。ミックスビーンズは飾り用に7、8粒取っておく。

STEP

飾り用以外のミックスビーンズとすべての野菜、半量の鶏のだし汁を鍋に入れて煮立たせ、蓋をして弱火で10分ほど煮込む。

STEP

粗熱をとったらミキサーにかけてなめらかにする。鍋に戻し、残りの鶏のだし汁を加えて温める。塩とこしょうで調味し、器に注ぐ。飾り用の豆とドライパセリを散らして完成。

作ったスープをインスタに投稿しよう!!
ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

Y-YACHT STORE &(COOK) [広告]

新居に引っ越し、お祝いにもピッタリ!
おしゃれなキッチンツールが全部ココで揃う!!

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

このスープをシェア!!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次