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2016年1月
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ヘルシースープ
金時人参のポタージュ
旬の金時人参をポタージュに仕上げました。
食べるスープ
コック・オー・ヴァン
フランスの母の味として知られる、鶏肉の赤ワイン煮込みです。
食べるスープ
チョリソーとマッシュルームのパンプキンスープ
カボチャスープにチョリソーとマッシュルームを加えて、コクと風味をプラスしました。
ヘルシースープ
トムヤムクン
世界3大スープの1つとして有名なタイのスープです。
食べるスープ
南瓜白玉のおしるこ
白玉にかぼちゃの素朴な甘みを混ぜて作りました。
クイックスープ
クリーミートマトスープ
トマト缶を使って作る簡単スープです。
食べるスープ
鶏肉と玄米餅のお雑煮
鶏胸肉は火を通しすぎないように注意しましょう。
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