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\和風だしで作れるスープ集めました!!/

大和芋のジンジャースープ

すりおろした長芋のとろみがおいしい、やさしい味のスープです

15min / 50kcal / 2人分

    • 大和芋 60g
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • 鶏のだし汁 400cc
    • ナンプラー 小さじ1
    • 塩 適量
    • 刻み葱 適量
こだわるならこの材料
STEP

長芋は皮をむき、すりおろしておく。

STEP

鍋に鶏のだし汁、おろししょうがを入れて煮立てる。煮立ったらすりおろした長芋を加えてひと煮する。

STEP

ナンプラーと塩で調味し、器に注ぎ入れる。刻み葱を散らして完成。

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ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

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