• 15 min
• 94 kcal

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材料（2人分）

• レタス　1/2個
• 卵　2個
• 水　400cc
• 顆粒コンソメスープの素　小さじ1
• ローリエ　1枚
• 塩、こしょう　各適量

• レタスは手でちぎっサッと水で洗っておく。
• 鍋に水と顆粒コンソメスープの素、ローリエを加えて煮立たせ、レタスを加える。
• 再び煮立ったら卵を割り入れて白身が固まる程度に火を入れ、塩とこしょうで調味して器に盛りつけたら完成。