Y-YACHT STORE &(COOK) [広告]
新居に引っ越し、お祝いにもピッタリ!
おしゃれなキッチンツールが全部ココで揃う!!
釜揚げしらすと梅のみぞれスープ
体調を崩したときでも飲みやすい、さっぱりとしたスープです。
15min / 70kcal / 3人分
- 大根 200g
- 梅干し 2個
- 釜揚げしらす 40g
- 和風のだし汁 800cc
- 料理酒 大さじ2
- おろししょうが 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- 塩 適量
- 刻み葱 適量
こだわるならこの材料
和風だしでこだわるならコレ！
STEP
大根は皮をむき、おろし金ですり下ろしておく。梅干しは種を取って包丁で叩いておく。
STEP
鍋に和風のだし汁と料理酒、おろししょうがを入れて火にかける。煮立ったら【1】の大根おろしを入れてアクを取り除きながら4〜5分程度煮る。
STEP
醤油と塩で調味し、器に盛る。【1】の梅干しと、釜揚げしらす、刻み葱を盛り付けて完成。
Y-YACHT STORE &(COOK) [広告]
新居に引っ越し、お祝いにもピッタリ!
おしゃれなキッチンツールが全部ココで揃う!!
この記事が気に入ったら
フォローしてね！
