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\和風だしで作れるスープ集めました!!/

豚バラ肉と白菜の旨煮スープ

ポン酢で味付けした鍋仕立てのスープ。

20min / 345kcal / 4人分

    • 豚バラ肉スライス 300g
    • 白菜 500g
    • チンゲン菜 1株
    • 万能ねぎ 小口切り 大さじ4
    • 和風のだし汁 600cc
    • 塩 少々
    • 酒 70cc
    • ポン酢 大さじ3
こだわるならこの材料
STEP

白菜はざく切り、チンゲン菜は食べやすい大きさにカットする。豚肉は塩をふり5cm幅に切る。

STEP

1を鍋に入れ、和風のだし汁、酒を加えたらふたをして煮立たせる。その後弱火で10分ほど煮る。

STEP

ポン酢で味を調えて軽く煮たら、器に盛りつけて万能ねぎをのせて完成。

作ったスープをインスタに投稿しよう!!
ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

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