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\和風だしで作れるスープ集めました!!/

アボカドの冷製クリームスープ

口あたりがなめらかでスムージー感覚のヘルシーなスープ。

15min / 110kcal / 3人分

    • アボカド 1個
    • レモン果汁 大さじ1
    • 牛乳 120cc
    • プチトマト 3個
    • 水 200cc
    • 顆粒コンソメスープの素 小さじ2
    • 塩 適量
    • オリーブオイル 々
STEP

アボカドの皮と種をとってざく切りにする。

STEP

【1】、レモン果汁、牛乳、水、顆粒コンソメスープの素をミキサーに入れて攪拌する。

STEP

なめらかになったらボウルなどに移して塩を加えて味を調え、冷蔵庫で冷やす。

STEP

器に盛り、プチトマトを刻んでのせる。お好みでレモンのいちょう切りを添え、オリーブオイルを少量たらして完成。

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ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

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