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\和風だしで作れるスープ集めました!!/

ウィンナーといろいろきのこのスープ

手早く作れる、きのこの旨みたっぷりのスープです。

20min / 162kcal / 2人分

    • ウィンナー 3本
    • エリンギ 1本
    • しめじ 1/3パック
    • えのき 1/3パック
    • バター 10g
    • 水 400cc
    • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1
    • 塩、こしょう 各適量
    • ドライパセリ 少々
こだわるならこの材料
STEP

ウィンナーは斜め三等分にカットする。エリンギは縦半分にカットして斜めに薄くスライスする。しめじは石づきをとって手でほぐし、えのきは3cmの長さに切る。

STEP

鍋にバターを熱し、ウィンナーを入れて炒める。きのこも加えて炒め合わせ、しんなりとしたら水と顆粒コンソメスープの素を加えて4〜5分煮る。

STEP

塩とこしょうで調味したら器に注ぎ、ドライパセリを散らして完成。

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ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

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