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\和風だしで作れるスープ集めました!!/

たけのことキャベツの中華スープ

たけのこのシャキシャキした食感が楽しい中華風のスープです!たけのこには豊富な種類のビタミンが含まれていて、 ビタミンB1は疲労回復効果、ビタミンB2は新陳代謝の促進や脂肪燃焼効果、細胞の再生といった効能があるとされているので、ダイエットや美肌に効果が期待できます。

25min / 105kcal / 4人分

    • 豚もも薄切り肉 150g
    • たけのこ水煮 100g
    • キャベツ 1/4個
    • 人参 1/4本
    • 鶏のだし汁 500cc
    • 酒 大さじ2
    • しょうゆ 小さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • 塩 適量
こだわるならこの材料
STEP

豚肉はひと口大に切り、たけのこ水にはタテ薄切り、キャベツは3cm角、人参は短冊に切る。

STEP

鍋にごま油を熱して、豚肉を炒め、色が変わったらたけのこ、キャベツ、人参を加えてしんなりするまで炒める。

STEP

鶏のだし汁、酒、しょうゆを加えて2〜3分ほど煮る。塩で味を調えて完成。

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ハッシュタグは『#dailysoup365_i_made

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