茄子– tag –
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鶏スペアリブと野菜のスープカレー
香ばしく焼いた鶏肉と夏野菜の彩りが食欲をそそります。 -
夏色野菜の南仏スープ
ローズマリーと夏野菜で南仏風のスープに仕上げました。 -
槍烏賊と茄子のトマトスープ
槍烏賊のぷりぷりの食感が楽しいスープです。 -
和風仕立てのカポナータスープ
代表的なイタリア料理を和風にアレンジしました。 -
茄子とアンチョビのポタージュスープ
茄子は皮をむいて使うときれいな色に仕上がります。 -
タイ風ココナッツカレースープ
ココナッツミルクの甘みの効いたマイルドな味わいのカレースープ。 -
シチリア風トマトカレースープ
トマトの酸味とカレーのスパイシーな香りが食欲をそそります。 -
茄子とほうれん草、挽肉のトマトスープパスタ
さっぱりめのトマトスープにショートパスタを合わせてボリュームアップ。 -
秋野菜と雑穀の和風スープ
それぞれの野菜の旨味が調和した上品なスープです。 -
秋茄子のタンタン味噌スープ
茄子と豚ひき肉でピリ辛のタンタンスープに仕上げました。 -
豚バラ肉とクレソンのサンラースープ
酸辣湯仕立てのさっぱり味にラー油の辛さがアクセント。 -
プッタネスカ仕立ての食べるスープ
イタリアの定番パスタをスープにアレンジ。
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